“后面还盖着一笼馒头,我给这厨子装几个,咱们一起帮他把活儿干完,早点给大人腾出时间!”
赵夏瞪大眼睛,显然有些不愿意。
小六子叹了口气:“馒头和大人的事儿,哪个重要?”
“事儿重要!”
“这不就对了,走吧!”
有了馒头做助攻,那厨子干活儿比之前又高出一个档次。
加上小六子和赵夏在一旁助攻,一小会儿二十多斤甜菜全部完成了清洗和切丝的流程。
等到赵歇赶到后院的时候,铁锅已经支起来了,甜菜丝整齐地码在竹筐内。
为了节省时间,他们烧火用的甚至是木炭而不是干柴。
“大人,按照您的吩咐,都已经准备好了!”
赵歇环顾四周,这地方原本就是一块给家眷做饭的小型厨房。
灶台都是现成的,用来制糖简直太合适不过了。
因为赵夏和小六子第一次参与制糖,赵歇必须要在一旁看着。
各个环节都要给他们讲清楚,保证红糖的质量。
等红糖做好之后,再交给他们红糖脱色的办法。
“下锅吧!”
听到赵歇赵歇吩咐,二人将框里切好的甜菜丝倒入锅中。
“大人,这菜根小的只听说能用来腌着吃,还是头一次见到煮着吃的!”
赵夏手持马勺搅动着锅里的甜菜,笑着道:“这么多,咱们家一天也吃不完啊!”
小六子站在一旁没说话,他虽然不知道赵歇想做什么,但他可以肯定,眼下绝对不是在批量制作食物。
赵歇一巴掌拍在赵夏脑袋上,笑骂道:“你小子就知道吃,咱们干的是发财买卖!”
赵夏捂着后脑更懵了,这煮菜根能发什么财?
就算是拿去卖,用不了两天这东西就得全部发酸,到时候可是会吃死人的!