芭蕉小说

第51章 这是青菜还是艺术品（第1页）

片刻间，店小二将菜端了上来。

四盘青菜，分别是开水烫豌豆苗，开水烫香椿苗，开水烫花椒苗，开水烫绿豆苗，烫好的青菜上，又撒了盐。

然后，就没有然后了。

陈恪也是愣了一下。

他猜到了青菜受欢迎，但绝对没有猜到青菜会被这样制作，何况这还是一个客商来来往往的大酒楼。

若是平民百姓呢？

估计也是用盐水煮一下？

这么做菜的话，估计自己的青菜，卖不了几天就没人买了。

不错，

好马需要配好鞍，若是没有好的烹饪技术，这样吃青菜，总有一天会吃腻了。

陈恪打量四盘青菜的时候，徐崖拿起筷子，夹了一口青菜，塞进嘴巴慢慢咀嚼着。

“士弘，这家酒楼做的还不错。”

“徐大人你竟然觉得不错？”

“嗯，我在家里吃的时候，差不多也是这个味道，鲜、香，脆，滑，这家酒楼的火候掌握的刚刚好，最大可能得保留了原汁原味。”

“真有这么好吃？”

陈恪不信邪的拿了筷子，从盘子里夹了一口豌豆苗，刚一塞进嘴巴，就不由吐了出来。

这是给人吃的？

喂猪还差不多。

脑海中也不由回忆起来，大武朝虽然已经有了铁锅，但炒菜的技艺还没有普及开，平常人家吃菜，大概就是用水烫一下，就算是烹饪了。

至于后世的煎炸烹炒，现在就连皇宫中，都没有流行开。

忍不了了，属实忍不了了。

若是别人家种的青菜，陈恪说不定就睁只眼闭只眼，凑合吃完这一顿也就罢了。

可面前的青菜，是自己出产的，若是这么糟蹋下去，别说在大武朝畅销了，恐怕这几个县都走不出去。

顶多就是做几天大武朝的青菜网红，就会没了影子。

不行，

自己必须给这该死的大武朝，改善一下烹饪方式。

见徐崖又伸筷子去夹菜，陈恪淡淡开口。

“徐大人，你先稍等一下，我还是重新给你做一下吧。”