芭蕉小说

第4章 做爆米花！县城售卖米花块！（第1页）

“哟，陈秀才回来了，婚书办下来了没有？”

陈阳笑着回应道：“婶子，已经办下来了，还领了钱去买了粮食呢。”

“哈哈，有了粮食就好，你们俩也不用饿肚子了。”

“陈阳，加把劲啊！来年让你婆娘给你生个大胖小子啊！”

村里路过的大婶都在和陈阳两人说着笑话，苏晴一路都是沉默着，不过脸倒是羞得通红。

到家以后，苏晴帮着陈阳把东西卸下来之后问道：“当家的，你能告诉我，你买的这些东西是用来做什么吗？”

陈阳笑了笑拿起一个陶碗说道：“娘子啊，你去河里打灌水来。”

被陈阳叫了娘子，苏晴顿时就是心跳加速，羞涩的眼神瞄了陈阳一眼，抱着大陶罐就高兴地走了。

很快，苏晴就打了一罐水回来了。

三里河的源头是渭河，渭河虽然污浊，但流到刘营村的时候，河水里的泥沙已经被净化了一遍，再加上这个世界现在又没有污染，河水还是比较清澈干净的。

按照陈阳的吩咐，苏晴又去找了不少的柴火，又捡了一些石头搭了个简易灶台。

生火做饭这对于苏晴来说并不陌生，她很熟练的按照陈阳的要求生起火，把刷干净的铁锅架在了灶台上。

陈阳端起水罐，将一部分水倒入刷干净的铁锅里。

他转身从买回来的东西里拿出来一大块用油纸包好的肥膘肉，正是今天在县城买的。

苏晴好奇的看着说道：“当家的，这肉，是用来熬猪油吗？”

“对，没错！就是用来熬猪油，有了猪油炒菜的时候也香，剩下的油渣也是好东西，拌饭或者做馅儿都好吃，而且等明天猪油还有用。”

陈阳笑着点点头，动作很是麻利地将肥肉切成小块。

两人说话的时候，锅里的水也已经烧热了。

陈阳将切好的肥肉倒入锅中，用木勺轻轻地搅动着。

苏晴也蹲在灶边，学着陈阳的样子，在适当的时候添添柴火，控制着火候。

锅里的水渐渐沸腾起来，肥肉块也在热水中翻滚起来，慢慢地变得卷曲。

陈阳对着苏晴说道：“先焯一遍水，能去掉一些腥味，熬出来的油也会更加白净。”

等水汽蒸腾得差不多了，肥肉块也明显变小了，陈阳将锅中的水小心地舀出来一些倒掉，然后重新架在火上。

不过这次就不加水了，锅中只留下那些冒着油光的肥肉块。

他让苏晴把火稍稍小一点，用小火慢慢熬着。

神奇的变化就在这文火慢熬中发生。

晶莹的油脂如同细小的珍珠，一点点从肥肉块里渗出来，汇聚在锅底。

锅里开始发出滋滋啦啦悦耳的声音，浓郁的肉香随之就弥漫开来，霸道地占据了小小的院落，引得人馋虫大动。