二人看着赵歇一脸认真的表情,又想起之前他们用菜根做红糖。
当初他们也是非常不理解,好好的菜根丝煮了之后全丢掉。
现在他们看着赵歇掰木炭,就跟看神迹一样。
“大人,您会的可真多。”
“是啊,虽然我们看不懂,但我们肯定牢牢记着。”
赵歇笑骂道:“别看了,来帮老子掰炭!”
二人一拍脑门,来到赵歇身前。
不一会儿,一把木炭都被掰成短短一截。
“这活儿咱们可以省下来,下次多给点钱让烧炭得替咱掰好。”
小六子点点头:“小的明白。”
将掰好的木炭丢入陶瓷缸内,另一侧土灶上的水也烧开了。
蒸汽顺着花花绿绿的蛇皮管道涌入另一侧密闭的陶瓷缸内。
蛇皮涌动,宛若一条真蛇在扭曲。
二人扭头看着赵歇认真的神情,心里头是又畏惧又敬佩。
难怪后院不能让其他人进,这一幕要是给不明真相的人看到,还以为再施什么妖法。
“活性炭烧制的时候,蒸汽千万不能断。”
“这东西要是烧不好,一会儿给红糖脱色,效果就会很差。”
二人已经懵了,只能在一旁点头。
片刻后,赵歇捏出一粒木炭,放到火烛前细细观察。
木炭上的孔洞密密麻麻,证明已经可以用了。
可惜没有碘伏,不能测试活性炭的效果,只能真刀真枪上去干。
“关火吧,咱们开始给红糖脱色!”
二人按照赵歇的吩咐,架上了另一口洗干净的铁锅。
赵夏负责烧水,小六子从地窖内摸出一包之前提炼的红糖。
“下锅!”
红糖入水,再次化作红糖水。
锅中温度迅速升温,红糖的香甜气息弥漫在灶房内。
因为没有温度计,赵歇不敢让火烧得太大,不然会影响脱色效果。
赵夏在一旁空着火候,只要赵歇一声令下,他就立刻灭火。